Міжнародний день чаю – неофіційне свято, яке відзначається щорічно 15 грудня з ініціативи ООН
Міжнародний день чаю – неофіційне свято, яке відзначається щорічно 15 грудня з ініціативи ООН.
Про користь вживання різноманітних сортів та видів чаю написано немало наукових статей. А як ви думаєте, в якому напої вчені виявили більше кофеїну: у чаї чи каві? Виявляється, в чаї його більше. Чайний кофеїн – званий теїн, – впливає на організм набагато м’якше, ніж його кавовий «родич».
Також чай містить весь комплекс вітамінів, основний з них – Р.
Ще декілька цікавинок про чай:
У 1904 році Річард Блечінден ввів таке поняття як охолоджений чай. У США з того часу у вигляді готового охолодженого напою продається до 80% чаю.
Всі різновиди чаю діляться на такі категорії: чорний, зелений, червоний, жовтий. Колір є зовнішнім відображенням біохімічних якостей чайного листа.
Чайний пакетик був винайдений у 1904 році, день народження цього винаходу – 1 вересня.
В Англії традиційно наливають у чашку спочатку молоко, а потім чай. Такий спосіб приготування називається чаєм по-англійськи.
Щоденно у всьому світі випивається 3 мільярди чашок чаю.
Найгучніші святкування Міжнародного дня чаю відповідно проходять у провідних світових країнах-виробниках – в Індії і Шрі-Ланці. Однак це не заважає нам, українцям, зібратися на чаювання у теплому дружньому колі та насолодитись духмяним і затишним напоєм.